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Schlagwort /Ernährung

Kathrin Weßling: „Es geht uns nicht gut!“

26. April 2018  / Interview / Junge Literatur / Kathrin Weßling

In Ihrem Roman „Super, und dir?“ zeigt Kathrin Weßling, was passiert, wenn Selbstinszenierung, Stress und Drogen den (Arbeits-)Alltag dominieren. Im Interview erzählt uns die Autorin, warum es ihr selbst nicht...

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Die Zwiebel – Kulturpflanze und Heilmittel

19. April 2018  / Essay / Walter Dorsch

Im alten Ägypten opferte man sie, bei den Römern war sie verpönt, die Stadt Chicago wurde hingegen nach ihr benannt. Es geht um keine geringere als die Zwiebel. Prof. Dr....

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Magda Albrecht: „Diät mich nicht voll.“

2. Januar 2018  / Essay / Feminismus / Magda Albrecht

Nach der Völlerei über die Weihnachtsfeiertage hegen viele den Neujahrsvorsatz, ihre Festtagspfunde wieder loszuwerden. Die einzigen Pfunde, die Magda Albrecht verlieren möchte, sind ihr Ballast an Unsicherheiten und an Scham. Warum...

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„lagom“ – Bertil Marklund über das gesunde Leben der Schweden

24. August 2017  / Interview / Bertil Marklund

Die Skandinavier gelten in vielen Bereichen als fortschrittlich: Emanzipation, Bildungswesen, Stilbewusstsein. Wie aber gelingt es ihnen auch noch, länger und glücklicher zu leben als andere? Im Interview verrät der...

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